Baobab

Baobab

Baobab (Adansonia digitata) ist eine der bekanntesten Afrikanischen Pflänze. Vor allem seine typische Form mit kurzem, dickem Stamm macht diese Pflanze äußerst einprägsam. Der dicke Stamm erlaubt es der Pflanze effektiv, tief in seinem Innern Wasser zu speichern und so auch lange Trockenphasen zu überstehen.

Die vielen kleineren Äste der Baumkrone erinnern an ein Wurzelsystem. Dies gibt dem Baum den Anschein falsch herum gewachsen zu sein was zu der Afrikanischen Legende beigetragen hat der Teufel habe den Baum falsch herum in den Boden gesteckt. Besonders einprägsam sind auch die großen, ovalen Früchte des Baums, die ihm zum Namen Affenbrotbaum verholfen haben. Diese sind der meistgenutzte Teil der Pflanze. Beim öffnen der Frucht findet man ein weiß/beiges und äußerst nahrreiches Fruchtfleisch. Dieses trocknet bereits in der Frucht aus bevor es zu Boden fällt, wodurch es sich sehr lange hält. Innerhalb der Frucht finden sich auch die Samen, die zu einem äußerst hochwertigen Öl gepresst werden.

Wir beziehen fair gehandeltes, nachhaltig erzeugtes, qualitativ hochwertiges, rückstandskontrolliertes Bio Baobab Fruchtpulver in nennenswerten Mengen aus Afrika. Genauer gesagt aus dem gesamten südlichen und östlichen Afrika, hauptsächlich jedoch aus der Demokratischen Republik Kongo, Malawi und Tansania

Baobab ist perfekt an das Afrikanische Klima angepasst und wächst, bis auf die Ausnahme von ein paar als Zierpflanzen genutzten Exemplaren, ausschließlich in Afrika.

Wir fördern die Entwicklung in afrikanischen Ländern durch die Einbeziehung der Partner in die Geschäftsprozesse. Wir handeln nach fair Trade Prinzipien. Die Zusammenarbeit auf Augenhöhe und der Anspruch eine nachhaltige soziale, ökonomische und ökologische Entwicklung zu bewirken sind der Kern unserer Philosophie.

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